13,90 € par kg
La Morisseau® est la sélection emblématique de la Maison Morisseau, producteur historique de moules de bouchot dans la baie du Mont-Saint-Michel.
Récoltées avec soin puis triées selon des critères exigeants, elles sont reconnues pour leur chair généreuse, leur texture fondante et leur goût délicatement iodé.
Élevées sur bouchots en mer, au rythme des marées, elles bénéficient de conditions naturelles exceptionnelles qui leur confèrent une qualité constante et une grande finesse gustative.
Déjà triées et nettoyées, elles sont prêtes à cuire et idéales en marinière, à la crème ou simplement relevées d’un filet de vin blanc et d’herbes fraîches.
Conseil du poissonnier
Comptez environ 500 à 700 g par personne pour un plat principal.
Informations produit
Nom commercial : Moules de bouchot La Morisseau®
Nom scientifique : Mytilus edulis
Méthode de production : Élevées en mer sur bouchots (pieux en bois)
Origine : Baie du Mont-Saint-Michel
Préparation : Moules prêtes à cuire (triées et nettoyées)
Conservation : Entre 0 et 4°C
À consommer rapidement après achat
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.